第一章 弗洛街日常

“所以……”希茨菲尔单独眯着右眼，盯着满脸郁结的戴伦特。
　　“你每次连肉都不处理一下就直接炸吗……”
　　“你光说了要炸，我怎么知道是什么时候？”戴伦特嘴硬不服气，“而且又不是不能吃！我看阿什莉每次都吃的很香！”
　　你要是沦落到在食物口味这方面去和阿什莉比，那我也没什么好说的了。
　　希茨菲尔一副欲言又止的表情，非常轻松的将这番意思通过眼神表达了出来。
　　“考虑到以后你还要照顾阿什莉……看好了，我只示范一次。”
　　无奈的摘下围裙给自己系上，希茨菲尔一段时日后终于又站到灶台跟前。
　　“首先是肉。”一块鲜肉被她按住切片，“你切的太厚了，太厚不容易炸透，锤的时候也锤不烂。”
　　“希茨菲尔——”
　　外面传来夏依冰的声音。
　　“你之前说放在冰块盒子里的奶酪呢？”
　　“戴伦特炸了。”
　　“哦。”
　　“……”戴伦特默默攒动嘴唇，隐约觉得被冒犯了。
　　“切到这么薄的薄片，然后套上干净的纱布，把它进一步砸扁摊开……”希茨菲尔继续教学。
　　一块块切好的肉片被她用擀面杖砸过，不但变得更扁，覆盖面积也比原先大了一倍有余。
　　“哦可以变得这么大啊……”戴伦特惊叹的在旁边学习，“我还以为你是要我把肉砸成肉酱……”
　　“砸成肉酱，纤维破坏的太彻底，就没有嚼劲了。”希茨菲尔直摇头，“这一步的本质目的是为了破坏肉内部的纤维结构，让它吃起来更加软嫩。”
　　“砸到这个程度就可以放奶酪了。”希茨菲尔把砸好的肉饼一层一层的叠起来放到一边，又取了最后剩下的、没来及被戴伦特祸祸的奶酪，用切刀削面的方式剃了一堆奶酪碎下来。
　　“要放这么多么？”
　　“当然……你不要看它是固体的时候多，化掉之后就没多少了。想要做成咬一口就喷涌而出的效果一定要多放，不然这夹心吃起来几乎没什么味道。”
　　希茨菲尔冷静的给戴伦特讲解其中原理——她倒了一大堆奶酪碎在一张薄薄的肉饼上，相较于肉饼本身的厚度量非常夸张。然后将肉饼的边捻起来包住奶酪碎将其卷起，成品是个短短的圆柱。
　　戴伦特一阵抓耳挠腮。他一直是按“猪排扁肉”的样式去尝试做奶酪猪排的，研究了几个月怎么把奶酪平均塞到肉排里，完全没想到还可以这样。
　　“剩下的就是油炸了。”希茨菲尔丢掉围裙，“你自己会炸吧，戴伦特？”
　　“……会。”戴伦特犹豫了一下，还是选择老实回答。
　　“制作流程和原理都详细教给你了，剩下的你来做，晚饭我们就吃这个。”
　　把活都丢给戴伦特，希茨菲尔走出厨房，满脸都是神清气爽。
　　教人做事总是让人心情愉悦，再加上做菜也能让人愉悦，这双份的喜悦叠加起来本该让她留在厨房。
　　但这栋房子的厨房装潢很阴森——严格来说整个萨拉就没有多少厨房是不阴森的。
　　墙就是水泥墙，地就是水泥地。希茨菲尔真不习惯在这样的环境里一直做菜，而且她发现自己现在很受不了烟熏的味道。
　　“希斯！”
　　刚转到走廊就撞上一堵肉墙，耳边传来一声欢呼，下一刻希茨菲尔感觉自己被抱了个满怀。
　　“放我下来……放我下来！快！！！”
　　感觉到双脚有离地趋势，希茨菲尔立刻大叫，逼的对方迅速松手，腼腆的站在那，满脸都是不明所以。
　　“阿什莉。”希茨菲尔整理衣装，看向换了一身全新衣服的“野人女孩”，“我记得我跟你说过，不能看到个喜欢的人就冲过去抱。”
　　“希斯是说过。”阿什莉还是没摆脱野外生存的习惯，说话时身体动来动去，时不时挠挠肩膀又挠挠腰，“但是我觉得没有这个必要吧？看到喜欢的东西想亲近不是很正常嘛？”
　　“那你也得征求对方同意。”
　　“可希斯从来也没有表示过不同意啊？”

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