第十八章 龙门酒肆

龙门酒肆，曲拓城三教九流汇集之地。
　　在曲拓城，无人不知无人不晓。
　　“回”字形建筑，中间一处大院，青砖铺就地面。
　　大院外侧，东南西北四面屋子相通，每一面放置五十张八仙桌。
　　菜，永远只有六样。
　　蔬菜三道：盐浸牡荆叶，水煮青根藤，油炸炎木果。
　　牡荆，灌木，荆条紫色，叶子黑色，厚实，清香。盐水浸后，去掉涩味。
　　荤菜三道：水煮猾羊肉，火燎地喷子，齿芽叶焖毕方蛋。
　　地喷子，城外地底下的一种肥虫，十多厘米长。喜欢集聚，挖到虫窝，大多有数十条。清理干净后，放置在烧的滚烫青山板上炙烤，滋滋冒油，肉质细腻。
　　上桌的永远是这六道菜。
　　人多，分量多，人少，分量少。
　　一人的话，就搞个拼盘你，不用点菜。
　　酒，只有一种，由曲拓城唯一酒坊，也是唯一官方酒坊供应，称为大月酒。
　　不烈不醇，喝少了不过瘾，喝多了醒不来。
　　天刚擦黑，武凡阳带着幼珊，陈君文，还有两名弟兄到了。
　　红漆大门敞开，门前站着十多引路的伙计。
　　“客官，定了桌？”一名伙计引了上来。
　　“不知何二狗何军爷到了没？”武凡阳忙问道。
　　“刚到不久，几位随我来。”伙计记性极好，带着几人往南屋走去。
　　几人顺着桌子中间一条两米宽地板向里走去。
　　地板两侧，各三排八仙桌。
　　四面屋内八仙桌上，已坐了大半客人，一眼看去，煞是热闹。
　　“何军爷，想不到曲拓城有这么大一个酒肆，坐满了可有千人？”武凡阳真心赞道。
　　“千八之数。”何二狗得意地看了眼四周。
　　“那远超巴郸城了。”幼珊惊叹道。
　　“这位是弟媳？”何二狗问道。
　　白天已暗暗惊叹幼珊美貌，不方便询问，现在赶紧了解下。
　　“见过何大哥。”幼珊忙上前打招呼。
　　“武兄弟，你好有福气，曲拓城都难寻。”何二狗夸道。
　　“哈哈哈，何兄，你客气了，幼珊也是曲拓人，只是自幼在巴郸长大。”武凡阳微微一笑。
　　“我说么，巴郸小城，怎么会有弟媳这样漂亮的女人。”何二狗开心地大笑。
　　六盆菜，两坛酒端上了桌。
　　何二狗又指着菜和酒介绍了一番。
　　“嗯，清香肥厚。”幼珊嚼着一片牡荆叶连连夸赞。
　　相隔十八年，她又回到了曲拓城，品尝到了父辈祖辈的味道。
　　“何兄，请。”武凡阳端起酒杯敬道。
　　他已经习惯淡寡的酒味。
　　“武兄弟，龙门酒肆最是消息灵通之地，城内贵族弟子，富商也经常来此一聚。你那精盐，刚我已经听人说起，了不得。”
　　何二狗咽下一块猾羊肉，拇指竖起。
　　“不满何兄，一大盒精盐我们只卖了一半，都是一两金一盒。留着五十小盒，预备请何兄指点，送一些到豪门家中。”武凡阳低声说道。
　　“嗯嗯，这个主意好，明日恰巧不当值，我带你们走一走。”何二狗应道。
　　陈君文抬头看了看四周，见院子四周围着又粗又高的铁栅栏，足有十米高。
　　栅栏顶部拉起一条条手臂粗红绳，纵横交错，组成一个个碗口大网格。
　　整个院子，犹如一个镂空的铁盒子。
　　“何军爷，我怎么看不懂，这些铁栅栏干嘛用的？”他问道。

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